Antipasti Carciofi
(Antepastos Carciofi)

Terrina di fegatini di pollo
(Terrine de fígado de frango)
150g/Pax

Terrina italiana
(Terrine de cream cheese, pesto Carciofi e pasta de tomate seco)
150g/Pax

Quiche di baccalà e patate
(Quiche de bacalhau, azeitona, queijo gruyère, batata e cebola)
1kg 5-6Pax

Quiche di carciofi con prosciutto crudo e formaggio
(Quiche de alcachofra, presunto cru e queijo gruyère)
1kg 5-6Pax

Quiche di funghi *
(Quiche de cogumelos shitake,paris e queijo gruyère)
1kg. 5-6Pax

*somente sob encomenda

Pollo al limone.
200g/Pax
(Frango assado com limão e ervas)

Stinco di vitello.*
200g/Pax.
(Pernil de vitela assado com osso)

Arrosto di filetto con salsa di vino.*
200g/Pax
(Rosbife de filé mignon com molho rôti)

Stinco di maiale in salsa di pomodori.*
200g/Pax
(Pernil no molho de tomate com cebola e especiarias)

Carré di vitello con patate, cipolle e carote.*
200g/Pax
(Carrê de vitela com batatinhas, cebolinhas e cenourinhas)

Polpetta.
200g/Pax
(Almôndegas no molho ao sugo)

Baccalà al forno con patate, cipolle e olive.*
200g/Pax
(Bacalhau assado com batatas laminadas, cebola, azeitonas, tomate e azeite de oliva extravirgem)

*somente sob encomenda

Polpetta
(Almôndegas no molho de tomate, mozarela, parmesão no pão ciabatta)


Melanzane.
(Berinjela maluca e queijo branco no pão ciabatta)


Prosciutto
(Presunto cru, mozarela de búfala e Crema di Carciofi no pão ciabatta)


Pollo
(Frango assado ao limão, maionese light, alface e tomate cereja no pão ciabatta)

Patate gratinate con rosmarino.
(Batatinhas rústicas gratinadas com alecrim)
150g/Pax

Briciole croccanti.
(Farofa crocante)
150g/Pax

Mille fogli di patate.
(Batatas laminadas com molho branco e queijo parmesão).
150g/Pax

Tomate Recheado
(Tomate recheado com ricota, amendoas e temperos).
150g/Pax

Couscous marocchino.
(Cuscuz marroquino)
150g/Pax

Riso con castagne.
(Arroz com castanhas)
150g/Pax

Riso carnevale.
(Arroz com presunto, ovo, cebola e batata palha)
150g/Pax

Lasagne napolitana.
(Lasanha com tomate cereja, manjericão, molho branco e queijo)
300g/Pax

Lasagne al ragù di Miglioretti.
(Lasanha com ragu de carne, molho branco e queijo)
300g/Pax

Lasagne ai funghi.
(Lasanha com funghi porcini)
300g/Pax

Gnocchi al ragù di Miglioretti.
(Nhoque com ragu de carne)
300g/Pax

Gnocchi alla romana
(Nhoque de semolina com manteiga e sálvia)
300g/Pax

Cannelloni ricotta con spinaci *
(Canelone de riconta, espinafre e nozes com molho ao sugo)
300g/Pax

Ravioli di baccalà *
(Ravioli de bacalhau com molho ao sugo)
300g/Pax

*somente sob encomenda

Torta di limone.
(Torta de limão)
1,2kg 5-7Pax


Torta alla crema di nocciola
(Cheesecake de nutella®).
1,2kg 8-10Pax


Tiramisù.*
(Tradicional sobremesa italiana com café, mascarpone e chocolate) 1 kg . 5-7Pax

Torta di mele della nonna.
Torta de maçã,com mel e canela.
1 kg 5-7Pax

Torta di noci della nonna.*
Bolo de nozes recheado com baba de moça, cobertura de chantilly e fio de ovos.
1 kg 5-7Pax

*somente sob encomenda